Сорта моркови
Амстердам
Сорт раннего срока созревания, польской селекции, который был районирован в 1998 году по Центральному региону. От всходов ростков моркови до уборки урожая пройдет 80 дней
Корнеплоды с гладкой кожицей, цилиндрической формы, с тупым концом, длиной до 17 см и массой плодов до 60 грамм. Морковь сорта Амстердам устойчив к растрескиванию плодов, и цветушности.
Мякоть по цвету ярко-оранжевая, по вкусу — нежная, сочная, сладкая. Сорт моркови Амстердам рекомендован для потребления в свежем виде и для переработки. Кроме этого и для выращивания пучковой продукции.
Витаминная 6
Сорт среднего срока созревания, (108–115 дн.) обладает повышенным содержанием каротина (до 18мг), содержание сахара (11%). Корнеплоды оранжевые по цвету, цилиндрические, с тупым концом, длина плода от 15 до 17 см, масса достигает 160 грамм.
Морковь сорта Витаминная 6 с небольшой сердцевиной, отличается не только повышенным содержанием витамина А, но и отличными вкусовыми качествами. хорошо хранится. Корнеплоды не растрескиваются. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для консервирования.
Красный великан
Сорт моркови Красный великан со средними сроками созревания, высокоурожайный.
Корнеплоды имеют удлиненно-коническую форму и оранжевый цвет.
Размеры корнеплода: длина достигает 24 см, масса до 130 г, диаметр моркови 4-6 см, сердцевина — средняя.
Поверхность гладкая, морковь хорошо хранится и не теряет своей сочности до весны.
Сорт моркови Красный великан по содержанию каротина (до 15 мг), это один из лучших сортов.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и для переработки.
Лосино-островская 13
Сорт Лосиноостровская 13 со средними сроками созревания, от всходов до уборки урожая — от 80 до 120 дней.
Морковь сорта Лосино- островская высокоурожайный, столового назначения.
Корнеплоды обладают цилиндрической формой, гладкой кожицей, небольшими глазками.
Размеры корнеплода: длина до 18 см, масса — до 160 грамм, с интенсивной оранжевой окраской.
Ценится за повышенное содержание каротина до 26 мг, а сахара до 8 %.
Сорт хорошо хранится, обладает устойчивостью к цветушности.
Есть улучшенный сорт Дорина.
Миникор
Сорт Миникор с очень ранними сроками созревания. Рекомендуется для раннего употребления корнеплодов в свежем виде и для консервирования.
От всходов семян моркови до получения урожая проходит 88–90 дней.
Корнеплоды моркови сорта Миникор небольшие, выровненные, по форме цилиндрические, длиной до 15 см, кроме этого обладают маленькой сердцевиной.
Мякоть моркови нежная и сладкая, годится для цельноплодного консервирования.
Алтаир
Морковь сорта Алтаир среднего срока созревания (102-110дн.), гибрид моркови, районирован в Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах.
Корнеплод по форме цилиндрический, имеет слабый сбег к основанию. Длина корнеплода 17,5 см, 4 см в диаметре, с массой до 160 г.
Мякоть сочная, нежная. Процент каротина до 15,2 мг, до 9 % сахара.
Хорошо хранится, урожай стабильный, вкусовые качества хорошие, сорт моркови устойчив к пониженным температурам.
Болтекс
Сорт со среднеранними сроками созревания. Время от всходов ростков до сбора урожая до 105 дней.
Корнеплод по форме конический, с тупым концом, цвет моркови и мякоти — оранжевый.
Длина корнеплода до 16 см, с массой до 100 г. Морковь сорта Болтекс отличается хорошей выравненностью, достаточной устойчивостью к цветушности.
Хорошо хранится, транспортабельность отличная.
Забава
Сорт ранними сроками созревания, гибрид Западно-Сибирской селекции.
Период от всходов до сбора урожая 100 дней.
Морковь сорта Забава высаживают для получения раннего урожая.
Рекомендован для употребления в свежем виде.
Корнеплод имеет длину до 20 см, с массой до 200 г.
Мякоть моркови плотная, очень сочная, достаточно сладкая.
Хорошо хранится. Урожайность достигает 5-7 кг на кв. метр.
Морковь без сердцевины
Морковь этого сорта со средними сроками созревания. От всходов семян моркови до уборки корнеплодов проходит до 100 дней.
Взрослая розетка морковных листьев достаточно мощная, достигает в высоту 40 см.
По форме корнеплод близок к цилиндрическому, с тупым концом, до 16-18 см в длину.
Цвет кожицы и мякоти корнеплода выглядит красно-оранжевым.
Мякоть очень нежная и сочная, хорошего вкуса.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, хранение хорошее.
Репа скороспелое, холодостойкое, овощное растение, используется не только как продукт питания, но и для лечения многих болезней.
Сорт свеклы Пабло, Египетская плоская F1, Детройтская круглая, сорт свеклы Одноростковая.
Скорцонер, двулетнее растение, с одной стороны лекарственное, его целебность обусловлена присутствием инулина, а с другой стороны, хотя эта культура мало известна овощеводам-любителям, она обладает высокими вкусовыми и питательными свойствами.
Свекла древнее овощное растение, ценный продукт питания, богатый углеводами, сахарами и витаминами.
Сельдерей корневой занимает особое место. Это ценная пряная овощная культура имеет пикантный вкус и приятный тонкий аромат.
Морковь это овощное растение, по вкусовым качествам и пищевому значению морковь стоит на одном из первых мест среди овощей.