Выращивание ярового чеснока

Выращивание ярового чеснока проводится по способу озимого, на плодородной почве, с внесением удобрений в тех же дозах.

Яровой нестрелкующийся чеснок необходимо высаживать рано весной 20-25 апреля, в достаточно увлажненный слой земли. Именно более ранние сроки посадки обеспечат формирование наиболее крупных луковиц в сравнении с более поздним сроком.

Для выращивания ярового чеснока отбирают крупные, здоровые луковицы, затем разделяют их на зубки, стараться не допускать повреждений. Иначе там поселятся вредные микроорганизмы и зубки погибнут.

Если для посадки выбрать крупные зубки, то чеснок будет хорошо расти и развиваться, и по осени даст высокий урожай.

Высаживают зубки ярового чеснока располагая их на 8 см друг от друга, с междурядьями 20 см и глубиной заделки до 3 см от поверхности земли до верха зубка чеснока. Глубже сажать не рекомендуется, иначе чеснок созреет позднее. Зубки не вдавливают в почву, так как уплотненная земля будет мешать развитию корней. Лучше сделать бороздку нужной глубины и разложить в нее зубки.

Когда появляются всходы, вносят азотные удобрения. На 10 литров воды берут 1 ст. ложку мочевины и один стакан коровяка. Расход подкормки на  1 м² – до 3 литров раствора. Повторить подкормку через 10 дней.

Дальше уход за яровым чесноком будет заключается в рыхлении почвы, в тщательной прополке сорняков, поливах прогретой на солнце водой. При этом надо учесть, для чеснока  не  полезна лишняя переувлажненность почвы - это может привести к заболеваниям нематодой.

Иногда поливы можно совместить с добавлением удобрений.  Подкормки например настой коровяка (1:10) раз в 20 дней).

В период образовании четырех-пяти листьев поливают чеснок под корень раствором марганцовокислого калия (розовый раствор) с мочевиной (15 г на десять литров воды).

При формировании луковиц делают еще одну подкормку – в 10 л разводят 2 ст.л. двойного суперфосфата, 1 ст.л. сульфата калия, или хлористого калия.

Поливают 5 л на 1 м² дополнительно между подкормками к растениям подсыпают древесную золу – 1 стакан на 1 метр квадратный земли.

Сроки уборки у нестрелкуюшегося чеснока очень зависят от того, как хранить посадочный материал. Если луковицы хранились при комнатной температуре, то урожай они формируют позднее, а если хранение чеснока осуществлять при температуре +5 и влажности воздуха 75-85%, то урожай созреет раньше.

Для каких целей выращивают чеснок. Если это для потребления, то можно садить гуще, больше зубков в ряду. при этом масса луковицы уменьшится, но с одного квадратного метра получите больше продукции. Мелкие зубки следует садить на  4 см друг от друга. Для выращивания ярового чеснока на семена необходимо зубки брать с  массой от 2 г и садить на расстоянии 6 - 8 см.

Пока луковицы не созрели пользоваться можно и листьями. Они придают салату острый, аппетитный вкус.

Убирают яровой чеснок при засыхании нижних листьев, а также при пожелтении или же  при полегании верхних листьев начиная  от 20 августа и до 10 сентября. Чеснок выкапывают, сушат и обрезают. С длиной  оставленного стебля около 4-5 см.

Хранение семенного чеснока.

Для получения  отличного урожая ярового чеснока, следует придерживаться некоторых условий его хранения.

Так как в зубках чеснока достаточно запаса влаги и питательных веществ. И в зависимости какова  температура хранения и какое время ее воздействия в луковицах ее питательный состав будет меняться. Это может существенно повлиять на все процессы развития растения чеснока, могут ускорять или замедлять их.

Хранение семенного чеснока при +18-20 градусах удлинит его вегетационный период. Тогда луковица  вырастет крупной, но чеснок может не вызреть.

Если же яровой чеснок будут хранить  при более низких плюсовых температурах, тогда развитие растений будет ускоряться, а это приведет к уменьшению периода вегетации, но получим  мелкие луковицы чеснока.

Поэтому наилучшим способом хранения семенного чеснока  это хранение при переменных температурах.

Сначала хранят чеснок при t +18-20 градусах, затем до посадки за 1, 2 месяца  температуру хранения понижают до +3,+5.

В этом случае соединяются обе положительные стороны теплого и холодного способов. то даст и крупные луковицы, и полное созревание. При этом повышается сохраняемость чеснока.

Сохранять выращенный яровой чеснок до момента реализации надо в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Многозубковые луковицы можно использовать в пищу или на осеннюю посадку.